-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanja_Boitcova

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2009
Записей: 1595
Комментариев: 4124
Написано: 9162

Комментарии (1)

Сегодня "День Учителя" !!!

Дневник

Среда, 05 Октября 2011 г. 11:58 + в цитатник

3071837_1164048 (700x525, 361Kb)

 

Так как сегодня день учителя, вчера занималась выпечкой к данному празднеству, рецепт взяла тут - http://www.povarenok.ru

Огромное спасибо автору рецепта, получилось необыкновенно вкусно.  Очень рекомендую !!!

Мраморное пирожное «olmora»

 
Мраморное пирожное «olmora»
 
 
 
Описание: Это – мое маленькое «спасибо» Оле (olmora) – очаровательному человеку с большим и добрым сердцем. Жаль, что город на невских берегах так далеко от украинского Харькова.
А что касается самого пирожного, то оно представляет собой тоненький слой теста и очень много начинки: нежнейшей, с лаймово-сливочно-шоколадным ароматом. Совсем несложное в приготовлении, пирожное получается красивым и потрясающе вкусным.
 
 
 
Ингредиенты для "Мраморное пирожное «olmora»"
Рецепт "Мраморное пирожное «olmora»"
Мраморное пирожное «olmora» ингредиенты Смешиваем все компоненты для теста (муку, яйца, сливочное масло и сахарный песок) на небольшой скорости до однородности.

Мраморное пирожное «olmora» Получившееся тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 15 – 20 мин.
Затем кладем его в смазанную маслом форму, распределяем тонким слоем, делаем бортик.

фото Мраморное пирожное «olmora» Для начинки смешиваем сгущенное молоко с творогом, яйцами, крахмалом, лаймовым соком, фруктами.

Мраморное пирожное «olmora» Мука Растапливаем в миске на самом маленьком огне шоколад.

Мраморное пирожное «olmora» Яйцо Добавляем в шоколад примерно одну третью часть начинки.

Мраморное пирожное «olmora» Масло сливочное Поочередно ложкой выливаем на тесто белую и темную начинку. Остатки темной и белой начинки я перемешала, поэтому она получилась более светлая, другого тона.

Мраморное пирожное «olmora» Сахар Выпекаем при 170 град. около 40 мин. Остужаем, вынимаем из формы и нарезаем на пирожные. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Разное, все что понравилось

Метки:  
Комментарии (1)

Картофель Дофинэ

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Тамара_Шевердина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель Дофинэ



Картофель Дофинэ







9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу



Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.



Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.



 




Рубрики:  Разное, все что понравилось

Метки:  

 Страницы: [1]